dimarts, 19 de maig de 2020

CREMA DE CALABACIN CON PICATOSTES


Tiempo de preparación: 20 MINUTOS
Grado de dificultad: FÁCIL

Ingredientes para 3 personas:
-2 CALABACINES
-2 PUERROS
-3 QUESITOS
-PIMIENTA NEGRA
-SAL

-AGUA
-PASTILLA AVECREM
-PICATOSTES
- NUEZ MOSCADA
--ACEITE


Paso a paso:
Cortamos los puerros y los calabacines a trozos pequeños.
Ponemos aceite en la paella y los sofreimos un poco.
Ponemos agua hasta cubrir, en ese momento ponemos sal,pimienta negra, nuez moscada y pastilla avecrem.
Dejar hervir unos 20 minutos.
Cuando esté retirar del fuego, añadir los 3 quesitos y pasar por el turmix.
Servir en plato hondo o cazuelita con los picatostes.

BUEN PROVECHO
ANNA

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