CHEESECAKE

Temps de preparació:

Grau de dificultat:  Fàcil

 

Ingredients per a 8 persones:

-Un paquet de galetes maria

-75 gr de mantega

-250 gr de formatge d’untar

-3 iogurts grecs

-150 gr de sucre

-120 gr de farina

-1 sobre de llevat Royal

Pas a pas:

-Preescalfar el forn a 175º a dalt i abaix.

-esmicolar les galetes amb la mantega tova i posar-ho al fons del motlle pel forn.

-barrejar tots els altres ingredients (a mà o amb minipimer) i abocar sobre les galetes esmicolades amb la mantega.

-posar-ho al forn durant 45-50 minuts.

Héctor