divendres, 28 d’octubre del 2016

Reltaurant crónica

BENVINGUTS. JA HEM FET EL RESTAUTAURANT I HA ANAT MOLT BÉ. ESPERO QUE US
HAGI AGRADAT. ALS QUE HEU VINGUT.
DONEM LES GRÀCIES  ELS PROFES QUE ENS VEU AJUDAR A SERVIR.
I DONEN LES GRÀCIES A LES FAMÍLIES PER LA VOSTRA COL·LABORACIÓ.

PODEU VEURE FOTOS

















Al Blog del Cicle Superior també han penjat coses del restaurant...



dimarts, 25 d’octubre del 2016

Restaurant P.F.I (Reltaurant)

Hola Companys i companyes,  us informem que el proper dijous 27 d'Octubre els alumnes del P.F.I farem com a projecte un Restaurant. El menu consistirà en un primer plat, segon, postres i beguda.  

 Carta de primers plats: 

Bufet d ' amanides(Pasta, arròs, patata) 

Gaspatxo casolà 

Carta de segons plats:  

Frankfurt  

Hamburguesa 

Croquetes  

Carta de postres:  

 Gelats

Flam amb Nata  

Fruita amb Xocolata.  
 


No caldrà pagar res, ja que es cobrirà amb els diners del menú del càtering.

 
 Esperem que us agradi el Reltaurant.  

Una cordial Salutació   


Don Saltsitxa    i els alumnes del P.F.I   

dijous, 13 d’octubre del 2016

LA CERVEZA



La Cerveza (del celto-latín cerevisĭa ) es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo, que se fabrica con granos de cebada germinados u otros cereales cuyo cereal se fermenta en agua con levadura (básicamente Saccharomyces cerevisiae o cereales) y se aromatiza a menudo con lúpulo, entre otras plantas.

bebida alcohólica:  contienen etanol (alcohol etílico)
destilada: proceso de separar las distintas sustancias que componen una mezcla líquida  
cebada:   ordi en catalán , es un cereal
germinado: las semillas brotan, crecen se desarrollan
cereales: de Ceres, el nombre en latín de la diosa de la agricultura) son plantas de la familia de las gramíneas cultivadas por su grano
evadura: Se denomina levadura o fermento a cualquiera de los diversos organismos eucariotas, clasificados como hongos
agua  liquido 
aromatizar : poner olor, aroma,
El lúpulo: (Humulus lupulus) es una de las tres especies de plantas del género Humulus, Para la cerveza se utiliza la flor hembra. El ácido del lúpulo (o ácidos ) tiene un suave efecto antibiótico contra las bacterias. Además, el lúpulo hace que la espuma de la cerveza sea más estable, ayuda a conservar su frescor, es la causa de la estimulación del apetito que produce la cerveza y le confiere otras propiedades.



samuel