LA ELABORACIÓN DE LA CERVEZA

1. Obtención del mosto de la cerveza
2. Fermentación de la cerveza
3. Envase y embotellado      
4.              

Se produce un mosto de cerveza y se introduce la levadura en el mosto para estimular la fermentación.

El mosto de cerveza es la harina molida de la malta. En la elaboración de la cerveza es el líquido que se aromatiza con lúpulo para ser infusionado y posteriormente fermentado en las cubas. El mosto se denomina así por su sabor dulce. Se emplea en la elaboración de los whiskies. Su contenido en azúcares es precisamente metabolizado por las levaduras para generar el alcohol de la bebida.

COCCIÓN DEL  MOSTO 

 

Antes de entrar en las cubas de fermentación se enfría el mosto a una temperatura de 15 °C a 20 °C para que al inyectar la levadura (que son organismos vivos) tenga efecto. Llegados a este punto se introduce una mezcla de aire y de levadura para que comience la fermentación, ésta suele durar varios días entre cinco y diez.

 

 Cerveza envasada en barril de madera

 

Cerveza envasada en barrilete de metal

 

  en lata

 

envasada en botella de cristal

 

 

 

  SAMUEL

 

 

La Guerra civil Espanyola

La Guerra Civil Espanyola va ser un conflicte social,polític i bèl-lic, que més tard repercutiria també

en una crisi econòmica que es va desencadenar a Espanya desprès del fracàs parcial del cop d'estat del 17 i 18 de juliol de 1936 dut a terme per una part l' exercit contra el govern de la segona república desprès el bloqueig de l' estret i el posterior pont aeri que,gracies a la rapida col-laboració de l' Alemanya Nazi i la Italia Feixista, va traslladar a les tropes rebels a la peninsula en les ultimes  setmanes de Juliol, va començar una Guerra Civil que conclouria l' 1 d' Abril de 1939 amb l' ultim comunicat de guerra signat per Francisco Franco declarant la seva victoria i establint una dictadura que duraria fins a la seva mort el 20 de Novembre de 1975.

la guerra va tenir múltiples facetes, ja  que va incloure lluita de classes.    






Don Saltsitxa

Museu Del Disseny

Museu Del Disseny

Taller:     Imatges Que Parlen

Vam veure cartells , buscàvem  la tipografia, el color i la composició, que eran las tres cosas més importants de un cartel

Vam fer cartells

1.        Miràvem fotos d’anuncis

2.       Dèiem el que ens semblava que representaven. Vam fer una llsta de paraules

3.       Vam triar cadascú una paraula

4.       Amb tot el material que hi havia vam triar el que ens semblava que servia per representar el nostre concepte, la idea.

5.       I vam fer el nostre cartell amb molt material divers.

Vem aprendre molt vem gaudir molt i li donem les gracies ala gent del museu

RECORDATORI FESTA DE LA TARDOR

TEXT   :  40 TARDORS DE REL I EL LOGO DE L'ESCOLA