CREMA DE CALABACIN CON PICATOSTES

Tiempo de preparación: 20 MINUTOS

Grado de dificultad: FÁCIL

Ingredientes para 3 personas:

-2 CALABACINES -2 PUERROS -3 QUESITOS -PIMIENTA NEGRA -SAL

-AGUA -PASTILLA AVECREM -PICATOSTES - NUEZ MOSCADA --ACEITE

Paso a paso:

Cortamos los puerros y los calabacines a trozos pequeños.

Ponemos aceite en la paella y los sofreimos un poco.

Ponemos agua hasta cubrir, en ese momento ponemos sal,pimienta negra, nuez moscada y pastilla avecrem.

Dejar hervir unos 20 minutos.

Cuando esté retirar del fuego, añadir los 3 quesitos y pasar por el turmix.

Servir en plato hondo o cazuelita con los picatostes.

BUEN PROVECHO

ANNA